Ora hende bira malu pa via di alimento

Ora hende bira malu pa via di alimento, esaki ta kousa bastante problema no solamente pa e persona(nan) su salú, pero ta kousa gastunan enorme pa e persona o su seguro.

Pa evitá ku fayonan humano ta tuma lugá ta masha importante pa tur hende ta na altura di reglanan básiko di higiena pa e alimentu keda liber di kontaminashon.

Alimentu seif i saludabel. Kiko esaki ta nifiká?

Alimentu seif i saludabel ta un kuminda o bebida ku ta keda atendé kuné den un ambiente higiéniko, dor di hende salú, di tal manera ku e kuminda no ta keda kontaminá pa mikrobionan, materialnan kímiko òf

físiko, ku ta kousa malesa o daño.

Keda pendiente paso otro siman ta splika kiko ta higiena i kiko ta nifika kontaminashon i sistemanan di kontaminashon.

Bron: Buki di Higiena, Gobièrnu Di Kòrsou